Fabriquez votre propre couteau : immersion dans l’atelier de la Coutellerie Bouchet

Une demi-journée unique pour assembler, personnaliser et repartir avec votre couteau

🧰 Une expérience immersive

À la Coutellerie Bouchet, l’atelier « assembler son couteau » vous permet de participer à la confection de votre couteau sous la supervision d’un artisan. Accessible à tous, il ne nécessite aucune compétence préalable — juste votre curiosité et votre envie de créer.

🛠️ Le programme de l’atelier

1. Choix du modèle et des matériaux

  • Sélection du modèle : soit Le Maestro (le couteau de chef), soit Le Viador (le couteau outdoor)

  • Choix de l’essence du bois pour le manche, parmis un large choix de bois issu de petite exploitaiton forestière ou de récupération.

  • Perçage, assemblage, façonnage du manche

3. Ponçage, polissage et finition

  • Ponçage du manche à l’aide d’outils adaptés

  • Affûtage de la lame pour obtenir un tranchant impeccable

  • Vernissage du manche afin qu’il soit plus durable

🔧 Vous repartez avec un couteau personnalisé, monté par vous-même sous la direction d’un artisan.

🌟 Ce qui rend cet atelier si spécial

  • Pour tous niveaux

  • Choix libre des materiaux pour personnaliser votre création.

  • Accompagnement professionnel : chaque étape est encadrée, assurant sécurité et qualité.

🗓️ Informations pratiques (à personnaliser)

  • Durée : après-midi ou journée (selon modèle)

  • Capacité : Atelier individuel ou en duo

  • Lieu : Gennevilliers, au 15 avenue des lots communaux

  • Inclus : tout le matériel, l’accompagnement, et bien sûr, votre couteau à emporter

🤝 Un cadeau original ou une expérience à offrir

Cet atelier est parfait comme bon cadeau personnalisé : offrez à un proche la possibilité de participer à un moment unique, dans un cadre créatif, et de repartir avec un objet fabriqué de ses mains. L’option “Offrir” est disponible directement depuis la section “initiations Coutellerie Bouchet”.

🎉 Conclusion : créez, assemblez, emportez

Cet atelier d’assemblage est une excellente manière de découvrir l’art du couteau sans se lancer dans une fabrication complète. Il allie créativité, simplicité et qualité artisanale, pour que vous repartiez avec un couteau unique, réalisé par vous et pour vous.

Alors… Prêt(e) à assembler votre premier couteau ?

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Pourquoi opter pour un couteau fait main plutôt qu’un couteau industriel ?