





























Atelier Assemblage : Couteau de Chef
Lors de cet atelier individuel, vous aurez l’opportunité de créer votre propre couteau de chef. L'atelier commencera par une visite de l’espace de travail, où je vous présenterai les différents matériaux et étapes de fabrication.
Vous choisirez le bois pour le manche parmi une sélection d’essences nobles, souvent issues de récupération : chêne, noyer, acacia, olivier, châtaignier… En fonction des arrivages. Le manche sera dégrossi avant d’être collé à la lame, pour un assemblage solide.
Je vous guiderai tout au long de l'assemblage, en vous aidant à poser les rivets pour fixer le tout. Puis, viendra l’affûtage de la lame, où je vous montrerai comment obtenir un tranchant
La dernière étape consistera à appliquer un vernissage pour protéger et sublimer votre couteau.
À la fin de l’atelier, vous repartirez avec un couteau de chef personnalisé, fabriqué de vos mains, et prêt à être utilisé !
Lors de cet atelier individuel, vous aurez l’opportunité de créer votre propre couteau de chef. L'atelier commencera par une visite de l’espace de travail, où je vous présenterai les différents matériaux et étapes de fabrication.
Vous choisirez le bois pour le manche parmi une sélection d’essences nobles, souvent issues de récupération : chêne, noyer, acacia, olivier, châtaignier… En fonction des arrivages. Le manche sera dégrossi avant d’être collé à la lame, pour un assemblage solide.
Je vous guiderai tout au long de l'assemblage, en vous aidant à poser les rivets pour fixer le tout. Puis, viendra l’affûtage de la lame, où je vous montrerai comment obtenir un tranchant
La dernière étape consistera à appliquer un vernissage pour protéger et sublimer votre couteau.
À la fin de l’atelier, vous repartirez avec un couteau de chef personnalisé, fabriqué de vos mains, et prêt à être utilisé !
Lors de cet atelier individuel, vous aurez l’opportunité de créer votre propre couteau de chef. L'atelier commencera par une visite de l’espace de travail, où je vous présenterai les différents matériaux et étapes de fabrication.
Vous choisirez le bois pour le manche parmi une sélection d’essences nobles, souvent issues de récupération : chêne, noyer, acacia, olivier, châtaignier… En fonction des arrivages. Le manche sera dégrossi avant d’être collé à la lame, pour un assemblage solide.
Je vous guiderai tout au long de l'assemblage, en vous aidant à poser les rivets pour fixer le tout. Puis, viendra l’affûtage de la lame, où je vous montrerai comment obtenir un tranchant
La dernière étape consistera à appliquer un vernissage pour protéger et sublimer votre couteau.
À la fin de l’atelier, vous repartirez avec un couteau de chef personnalisé, fabriqué de vos mains, et prêt à être utilisé !