Déroulé de l'atelier
• Accueil et introduction : Commencez par une visite de l’espace de travail. Manuel vous présente les matériaux utilisés ainsi que les différentes étapes de fabrication qui vous attendent.
• Présentation de la création : Découvrez la pièce à créer - "Le Virtuós" - le dernier petit modèle de la maison, pensé pour un usage quotidien en cuisine.
• Choix du manche : Sélectionnez votre bois de manche parmi une variété d’essences nobles issues de récupération : chêne, noyer, acacia, olivier ou châtaignier, selon les disponibilités. Façonnez-le ensuite selon votre prise en main pour un confort optimal.
• Assemblage : Dégagez la forme du manche, puis procédez au collage sur la lame. Manuel vous guide pas à pas dans la pose des rivets, afin de fixer solidement l’ensemble.
• Affûtage et finitions : Apprenez à affûter la lame pour obtenir un tranchant parfait, puis appliquez un vernissage destiné à protéger et sublimer votre création.
À l’issue de l'atelier, repartez avec votre couteau d’office unique, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et introduction : Commencez par une visite de l’espace de travail. Manuel vous présente les matériaux utilisés ainsi que les différentes étapes de fabrication qui vous attendent.
• Présentation de la création : Découvrez la pièce à créer - "Le Virtuós" - le dernier petit modèle de la maison, pensé pour un usage quotidien en cuisine.
• Choix du manche : Sélectionnez votre bois de manche parmi une variété d’essences nobles issues de récupération : chêne, noyer, acacia, olivier ou châtaignier, selon les disponibilités. Façonnez-le ensuite selon votre prise en main pour un confort optimal.
• Assemblage : Dégagez la forme du manche, puis procédez au collage sur la lame. Manuel vous guide pas à pas dans la pose des rivets, afin de fixer solidement l’ensemble.
• Affûtage et finitions : Apprenez à affûter la lame pour obtenir un tranchant parfait, puis appliquez un vernissage destiné à protéger et sublimer votre création.
À l’issue de l'atelier, repartez avec votre couteau d’office unique, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires.
